Un estilo de vida acelerado erosiona los dientes de los adolescentes

La adolescencia es la época del máximo crecimiento óseo, una etapa cuando son esenciales las calorías con más nutrientes para fomentar el desarrollo del cuerpo y fortalecer los dientes y los huesos; sin embargo, debido a los estilos de vida actuales, la adolescencia es la temporada cuando los refrescos y los alimentos con un contenido elevado en hidratos de carbono desplazan a los alimentos saludables como leche, frutas y vegetales.

En consecuencia, una generación puede quedar con daños permanentes a su salud bucodental y su salud en general.

"La pérdida prematura del esmalte dentario y el debilitamiento de la estructura general dentaria son dos efectos devastadores en la salud bucodental debidos a la dieta deficiente de los adolescentes que no pueden revertirse más tarde en la vida", explica la doctora en odontología Jane Soxman, autora de un estudio publicado en la revista especializada de la Academia de Odontología General.

Los ácidos fosfórico, cítrico, tartárico y/o carbónico de los refrescos ahora están vinculados a la descomposición del esmalte dentario que rodea a los selladores y restauraciones dentales, lo cual compromete aun más la dentadura de los adolescentes y requiere un tratamiento dental más prolongado para prevenir la pérdida total de los dientes.

El ácido fosfórico también limita la absorción del calcio e influye directamente en la densidad ósea. Esto resulta especialmente crítico para las jovencitas. A los 16 años, estas han acumulado del 90 al 97% de la masa ósea, por lo que es vital la ingestión adecuada de calcio. Sin embargo, según las estadísticas nacionales, sólo el 19% de las niñas de 9 a 19 años de edad reciben la ración dietética recomendada (RDA, por sus siglas en inglés) de 1,300 miligramos de calcio diarios.

Las nuevas investigaciones también confirman el vínculo directo entre el consumo de bebidas gaseosas y las fracturas óseas en las adolescentes.

"Estas niñas corren un riesgo extremado de contraer osteoporosis y ya presentan síntomas de esta enfermedad en sus años de adolescencia", afirma la Dra. Soxman, quien agrega "La educación temprana sobre la importancia del consumo de calcio es clave para revertir esta tendencia".

Información ofrecida por gentileza de la Academia de Odontología General.